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哈密瓜和甘蔗哪个含糖高

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哈密瓜和甘蔗哪个含糖高

甘蔗更高。

甘蔗在生活中常见,含有多种营养物质,富含蔗糖、果糖和葡萄糖,属于含糖量较高的一种水果,一般来说,甘蔗的含糖量高达17~18%,相对哈密瓜来说,甘蔗的含糖量更高。

哈密瓜又称甜瓜,果肉清香甘甜,富含维生素A、维生素C、纤维素、糖类及钙、铁、锌等矿物质,有较高的营养价值,一般来说,甜瓜的含糖量在11%左右,每100克甜瓜中含糖量为15~20克,不同品种的甜瓜,含糖量也不一样。