三颗大豆是多重

大豆的百粒重在15-25g之间，变化范围大是因为不同的品种，黄豆粒大小变化很大，大粒黄豆的直径可能是小粒黄豆的直径的2倍以上，因此重量差距也就大啦。

平均来说，一粒黄豆大约重0.2g.那么三粒黄豆大约重0.6克大豆的营养成分非常丰富，其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5到8倍，除糖类较低外，其他营养成分，如脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2等人体必需的营养物质，都高于谷类和薯类食物，是一种理想的优质植物蛋白食物。