大约需15分钟左右。从生火起到把冷水煮开需约5分钟左右的时间,再把螃蟹完成煮熟连同杀灭螃蟹身体里的寄生虫,需约10分钟时间,总共所需约15分钟的时间。
冷水煮十五分钟
水煮螃蟹是螃蟹这么多做法中最为简单的一种,也是最靠近原始味道的。
比如煮螃蟹直接放水里吗,煮螃蟹是直接放在始终凉水效果就好,凉水下锅煮15分钟到20分钟,螃蟹大于400g,猪25分钟。小于400g煮15分钟。水要覆盖住螃蟹。
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