负18度，对于冷冻食品，冷冻温度越低，食品保存得越好。但也要考虑经济性，冰温越低，耗电量越高，对制冷设备的要求会更高。对于大多数冷冻食品，经过各种权衡后，最合适的冷冻温度是-18度。
冰箱是一个非常好的食物储存电器，冰箱的温度都可以随意调节
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