水煎饺子的做法

1、锅先烧热，不粘锅的平底锅最好，没有的话用稍微有点平底的铁锅也行，但一定要热锅在放油，这样就不会粘锅，油热了再把速冻饺子摆放进去，然后稍微晃动一下。

2、水的量是瞒过饺子一大半就好，然后盖上锅盖，大火一分钟改成小火，再闷一分钟，这个时候水就差不多干了，打开锅盖让水完全收干，这时候就会看到油又出来了。

3、这个时候就可以把饺子摆盘了，想吃冰花的就倒面粉水，不过速冻饺子最好倒清水，以免粘连。

首先跟包饺子一样，比平时的饺子稍大一些，然后坐上不粘锅，把锅烧热后，刷上一层油，然后把包好的饺子，顺序的码在不粘锅里，这时候是大火，等饺子的底部稍微焦黄后，宁城小伙，饺子上面撒上一层薄薄的水，盖上锅盖，闷上一刻钟！

做法不粘锅中刷一层油，然后将包好的水饺，放入不粘锅烤盘上，先煎至底部略微焦黄即可，直接就可以摆盘加上调料食用了！