吃生腌会不会酒驾

吃生腌很可能会被误认为酒驾，因为在制作生腌的时候通常是利用新鲜的生海鲜以及各种调料腌制而成的，并且为了可以起到杀菌消毒以及去腥的作用还会加入一定量的白酒或者料酒。又是腌制的菜品，没有经过爆炒的高温挥发，是非常容易出现酒驾的现象的。