火龙果花有毒吗

没有毒。

其实火龙果花是可以食用，但必须是未开放的花蕾。因为火龙果花蕊是一种非常适合补身体的凉菜，具有祛湿健胃、清热解毒功效。如果想要食用火龙果花，一定要选择未开放的花苞，这些未开放的花苞发育缓慢，却保留果树中营养，所以可以采摘食用，无论是清炒还是配汤，亦或是凉拌，都是非常美味可口。