虾片煮了一个小时都还没熟

虾片炸了一个小时还没有咋熟说明这种虾片已经炸僵掉了我们，炸虾片的时候一定要用小火把油慢慢的加热下菜，才能最大化，如果用大火炸的话，虾片恐怕只能扎到原来自身的两倍大然后就定型了，这个时候想要炸熟是非常困难的，因为虾片都非常的硬，直到最后炸焦掉了，不能吃