灶的古人说法

灶是一个家庭的象征，一家人分了家就要分开烧饭，叫另立炉灶，从古代一直延续到现在。

民间还有一项很重要的活动，叫祭灶神，中国的春节从祭灶开始，每年的腊月二十三或二十四，人们会买好多样的水果，糕点来祭拜灶神，并在灶神的两边贴上对联，写“上天言好事，下界保平安”之类的话，因为这天晚上灶神要上天汇报这家人的所做所为。