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盐场的粗盐适合家里吃吗

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盐场的粗盐适合家里吃吗

粗盐不适合家里吃,它是没有经过加工处理的盐,含有禄化美,吃着发苦。经过加工后的盐才可以吃,品种也多种多样象加典盐无典盐粗盐等。

不适合

粗盐是可以食用的。在精盐普及之前,很长一段时间大家都是吃粗盐的。粗盐是一种粗加工的食用盐,所以它含有较多的杂质,不仅颗粒较大,颜色也比较暗。粗盐因为含有较多的杂质,所以比较容易返潮,在保存粗盐时一定要注意密封的问题。

另外,粗盐因为没有进行过精细的加工,没有添加必要的微量元素和碘,长期食用可能会造成碘缺乏的问题。