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唐朝白酒度数

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唐朝白酒度数

唐朝时酒的度数5度左右。酒在唐代还要卖到一万钱一斗,可见酒在古代是一般平常老百姓喝不起的。贺知章金龟当酒请李白,才会成为千古佳话。

古代的酒度数长期比较低,在1—5度之间,唐代以前,基本上是肚子有多大,就能喝多少唐宋时期,酒的度数接近啤酒,人们普遍能像李白那样喝两升左右宋以后,酒的度数普遍较高,能喝一斤便算得上海量了。

唐朝白酒度数

唐朝不流行白酒。唐人诗词中多出现烧酒一词,该烧酒是指颜色发红的酒,不是蒸馏酒。唐朝主要是米酒、葡萄酒还有发酵后只压榨不蒸馏的清酒,而且度数也非常低,都在3--15度之间。