材料
蚝仔一包
鸡蛋3个
辅料
薯粉适量
调料
姜粉适量
胡椒粉适量
盐适量
酱油适量
1、 蚝仔洗净沥干水备用。
2、 加入姜粉,胡椒粉,盐,酱油调味。
3、 加入薯粉。
4、 搅拌均匀。
5、 鸡蛋打碎备用。
6、 怕不熟,我先煎熟蚝仔。
7、 两面煎。由于技术不到家,不会抛锅,煎得不好看。
8、 倒入鸡蛋液。
9、 还是两面煎到鸡蛋金黄。
10、 即可
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