醪糟汤圆煮出来变红色能吃吗

醪糟汤圆煮出来变红是不可以吃的因为他们都是用糯米加工成糯米粉自作而成的。产生了霉变温度不适应坏掉了。像这样我们都是不可以食用的。

建议扔掉。因为已经变质，丢掉最好，切勿食用。 

汤圆变红说明糯米已经变质了，建议不要食用。由于汤圆大多由糯米磨成汤圆粉制作而成，这个过程中原材料必须保证新鲜干燥，一旦材料受潮或发酵，就可能造成汤圆变质，其煮出的汤水则可能成为红色。