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一个水果披萨的面底是多少克

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 3.16W 次
一个水果披萨的面底是多少克

一个水果披萨的面底大概是200克,做法如下

面饼200克,盐0.5小匙,糖1小匙,油6毫升,酵母2克,火腿片100克,蟹条1个,青椒1个,红椒1个,洋葱个,黄瓜0.5个,胡萝卜0.5个,马苏里拉芝士130克,番茄沙司适量,黑胡椒粉适量。面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切成如同的块和丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干,否则pizza会变得水很多),火腿切片。

看你要做多大的了,水果披萨一般是美式的居多,所以饼底都会相对厚些,一般9寸的是300克左右,12寸的是450克左右。