上海小馄饨的慢动作包法

步骤/方式1

第一种，扒皮自怼脚放在手心，放上馅儿，顺手把筷子往手指缝里压一压，两边对角用筷子并拢，手心和指头同时对捏就可以啦。

步骤/方式2

第二种，皮子角处放上馅，借助筷子顺着卷起，边缘抹一些水，两角对捏合就可以啦。

步骤/方式3

第三种，皮子中间放上馅，四指并合，一按一压一捏即可。

步骤/方式4

第四种，皮子中间放上馅筷子不要移开，把筷子倒扣下来放在虎口，顺时捏紧就可以啦。

步骤/方式5

第五种，皮子中间放上馅，皮子三周抹上上水，对捏合，两角在粘紧，这是元宝馄饨