枣糕怎么保存

枣糕要密封后冷藏保存

首先你可以先准备一个保鲜袋，或者速封袋，在扎口的时候一定要把保鲜袋里的空气排掉，速封袋也是一样的，如果实在排不干净，就在保鲜袋或者速封袋上扎几个小孔，把空气完全排出，然后把枣糕放入冷藏室里就可以了

枣糕为“满汉全席”十大糕点之一，曾是清朝宫廷御用糕点，有宫廷第一糕点之美称。

新鲜枣糕室温能放两天。 糕点类食品要继续保鲜，主张用锡箔纸密封或放在塑料袋里，以削减水分丢失。如果已过了生产期两天，将其用锡箔纸密封，放入冷藏柜里。 新鲜枣糕要保有新鲜度，就好是尽快食用，如果置放在冰箱中，也不宜过久，口感会发生变化，还会引起变质，不能食用。