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豌豆可以冷冻保存吗

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豌豆可以冷冻保存吗

       一般来说,豌豆是可以冷冻保存的,可以剥好之后直接装袋放到冰箱冷冻。冷冻豌豆可以保存两到三天,不过还是尽早食用。因为随着时间的延长,食物的风味,口感,营养都会受到影响,低温虽有一定的抑菌作用,却不能彻底杀菌灭菌。所以虽然冷冻能够保存较长时间,仍是以尽快吃掉为宜。

可以,但是不同的豌豆保存的方式不同,带瓢瓤的豌豆,在冷藏前只需要用塑料袋装好,放入冰箱即可没有剥皮的、生的青豌豆冷藏前无需清洗,直接放入冰箱冷藏即可