猪肉炖粉条,关键是要买猪五花肉,这样炖出来的肉软嫩可口,有肥有瘦,锅上放油,油热了,加入葱姜蒜扁香,然后加入五花肉扁香,加入调料,加入葱姜蒜,小火慢炖一个半小时左右,然后再加入泡好的粉条,再煮个半个小时左就OK了一锅猪肉炖粉条就做好了
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