烧菜用的油都有存放期限,一般食用油的保质期为18个月
桶装食用植物油的保质期一般为18个月,小包装玻璃瓶橄榄油的保质期一般为24个月。
食用油开封后暴露在空气中,保质期会相应缩短,通常只能维持三个月。。油的储存条件为:存放于阴凉、干燥处,避光密闭储存。
有期限的,一般是18个月。
最好不要吃超过期限的油,时间久放的油,会产生一种强力的治癌物——丙醛。
买油时一定要注意保质期。
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