空气炸锅经典菜
烤五花肉大概是每个人在烤肉店必点的一道菜,其外焦里嫩,香气充盈令人难忘。拥有一台空气炸锅在家我们也可以做出酥脆的烤五花肉。在烤之前,我们首先将五花肉用盐、白糖、水、生抽、老抽、蚝油、料酒等腌制一个晚上。
其次将腌制好的五花肉放进空气炸锅,180℃烤16分钟即可做出香喷喷的烤五花肉。
最后取出五花肉,蘸上干碟,裹上青菜,就可享受媲美烤肉店的烤五花肉了。
香辣炸鸡翅
主材 鸡翅
辅材 蒜头、大葱、虾酱、新鲜红辣椒、黄姜粉、蓝姜、葱油
步骤:
1、将鸡翅洗净,并用牙签或是刀尖将鸡翅扎入,以便入味。
2、将鸡翅、超市买来炸鸡的配料适量混合在一起,放进冰箱腌制1小时,搅拌均匀。
3、空气炸锅预热至200度约5分钟。
4、将鸡翅平展放入空气炸锅炸篮。设里时间15分钟,期间将鸡翅翻动数次,直至炸至色泽金黄