三品认证是指

三品认证指的是：无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证。

无公害农产品认证是为保障农产品生产和消费安全而实施的政府质量安全担保制度，属于政府行为，公益性事业，不收取任何费用。

绿色食品标志，是中国绿色食品发展中心1996年11月7日经国家工商局商标局核准注册的我国第一例证明商标。迄今为止“绿色食品”证明商标现已在八类1000多种食品上核准注册33件证明商标。概况地说，可以申请使用绿色食品标志的一类是食品，比如粮油、水产、果品、饮料、茶叶、畜禽蛋奶产品等。具备一定生产规模、生产设施条件及技术保证措施的食品生产企业和生产区域还可以申报绿色食品基地。

有机食品生产的基本要求：生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划生产基地无水土流失及其他环境问题作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外生产全过程必须有完整的记录档案。