广东潮汕古时候叫什么

潮州府。

潮汕地区，古时又称潮州，是以潮汕方言为母语的汉族民系。

潮汕地区位于广东省东南沿海地区，我国大陆海岸线与北回归线交汇处，北靠莲花山脉，南临南海，西至海丰县，东至饶平县，与台湾对望。

潮汕包括了揭阳，潮州，汕头等地区，古代设置潮州府，归潮州府管辖。