南瓜营养成分表

热量23.00 大卡。

蛋白质0.70 克。

脂肪0.10 克。

碳水化合物 5.30 克

氨基酸。1.15克。

类胡萝卜素。106毫克 

膳食纤维0.80 克。

南瓜含有丰富的营养成分，主要包括氨基酸、类胡萝卜素、果胶和矿物质、维生素、膳食纤维等多种营养元。

南瓜成分表：

热量22 千卡

硫胺素0.03 毫克

钙16 毫克

蛋白质0.7 克

核黄素0.04 毫克

镁8 毫克

脂肪0.1 克

烟酸0.4 毫克

铁0.4 毫克

碳水化合物4.5 克

维生素C8 毫克

锰0.08 毫克

膳食纤维0.8 克

维生素E0.36 毫克

锌0.14 毫克

维生素A148 微克

胆固醇0 毫克

铜0.03 毫克

胡罗卜素0.4 微克

钾145 毫克

磷24 毫克

视黄醇93.5 微克

钠0.8 毫克

硒0.46 微克

营养成分（100克可食部食品中的含量）：能量(千焦)109，蛋白质(克)1.0，脂肪(克)0.1，饱和脂肪酸(克)0.1，反式脂肪酸(克)0 ，单不饱和脂肪酸(克)0.01，多不饱和脂肪酸(克)0.01胆固醇(毫克)0.0，碳水化合物(克) 6.5 糖(克) 1.4乳糖(克) 膳食纤维(克) 0.5可溶性膳食纤维(克) 不溶性膳食纤维(克) ，(毫克) 1 维生素A(微克视黄醇当量) 369，维生素D(微克) 0.0 维生素E(毫克α-生育酚当量) 1.06，维生素K(微克) 1.1 维生素B1（硫胺素）(毫克) 0.05，维生素B2（核黄素）(毫克) 0.11 维生素B6(毫克) 0.06