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白芷在汤里一般熬多久捞出

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白芷在汤里一般熬多久捞出

一般熬40分钟捞出

白芷为灰棕色的、圆锥形的根,上部比较方,表面有许多横向的皮孔样突起,顶端有向下凹陷的茎痕。断面为白色,有粉质感,皮部有许多棕色油点,成棕色的层环。

40分钟后捞出。

大概煸炒一分钟加入开水,大火熬制两分钟,放入白芷,花生米和黄豆,大火烧开后倒入砂锅中,盖盖小火炖至40分钟。

40分钟后放入几粒红枣,盖盖继续小火炖至20分钟。再放枸杞,调味放盐,胡椒粉,鸡精。盖上锅盖中火再炖十分钟,十分钟大火再炖至五分钟。最后再放入小葱花点缀美味集成,这样一道好喝的花生猪蹄汤就做好了。