玉米糁下锅有疙瘩怎么办

玉玉米糁下锅后搅一搅不会沾一起的，你是不是水倒少了，我一般都是用玉米糁煮粥，从来没有见过有疙瘩的情况，下次你可以多倒点水，试试。

可以把玉米糁用水拌好后再下锅，或者在开水放一点凉水稍微减轻水开的程度，这样就不会有疙瘩了。要是正在开的锅中直接下玉米糁因为表面受开水快速加温而成熟，内部生面接触不了开水就容易成疙瘩

答，玉米糁下锅有疙瘩要用勺子慢慢抽低搅动，等到锅开了疙瘩就会没有了，玉米糁水大响的时候一把一把洒在锅里，然后用勺子慢慢搅动。