蒸雪里蕻咸菜的做法

主料

咸菜头250克 葱10克

辅料

油1勺 味极鲜酱油1勺

步骤1

咸菜头擦成丝，用清水浸泡至自己喜欢的咸度

步骤2

取出沥水放入大碗中

步骤3

小葱洗净切碎

步骤4

小葱放入咸菜丝中，加入油

步骤5

加入味极鲜酱油放入蒸锅蒸15分钟，出锅

雪里红洗净备用

雪里红切碎备用

放上白面

搅拌均匀

搅拌好雪里红放到篦子上，盖上锅盖，开火蒸

蒸30分钟左右即可