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果酒保质期国家标准

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果酒保质期国家标准

果酒也是一种酒,应不应该有保质期,为什么国家规定像白酒那样不能标注保质期,而有些果酒依然标注5年和10年的保质期。

果酒其感官质量遵循着成长和衰亡的自然之理,会随着陈酿时间的变化而不断变化。那一款果酒到底何时会出现与其本身的特有品质不符合的状态,从而超出保质期呢?换句话说,一款果酒的保质期是多长呢?是大多市场上销售的果酒标签上标注的10年,15年吗?

《中华人民共和国食品法》第六十七条中明确规定预包装食品的包装上应当有标签,保质期是标签应当标明的事项之一。GB 7718-2011 食品国家标准 预包装食品标签通则中对于“酒精度大于等于10%的饮料酒食醋食用盐固态食糖类和味精”等预包装食品豁免标注保质期。