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龙虾蒸多久

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龙虾蒸多久

龙虾要蒸二十五分钟,才能上桌。

龙虾剁成小块,去除脏东西之后洗净。

盘中铺上已经泡好的粉丝,龙虾摆脱后,淋上蒜泥,蒸三二十五分钟后淋上热油,便可上桌。

10分钟左右,这个时间体是根据龙虾的大小来决定的,大多龙虾重量500克左右,这样的重量蒸个10分钟是可以蒸熟的,600克左右的龙虾大概要蒸个12分钟左右,以此类推

第一,大清蒸大龙虾到底蒸几分钟能熟,取决大龙虾的个头及处理方法。如果是将大龙虾整只的清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。

如果将大龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,通常大火蒸10分钟左右就行了。提醒:清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。