蚕豆过酒味道不一般。蚕豆已经烧得“醚酥”了，到嘴里抿一抿就化开了，咸滋滋的，把蚕豆壳吐出来，放在碟子边，有的吃酒人会把蚕豆壳放得有模有样，堆砌成一个“小山头”。
不仅胖蚕豆好吃，蚕豆汤更有滋味。我就特别爱吃蚕豆，特别爱吃那炸的香酥松脆辣的蚕豆
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