100个鸭蛋腌制用多大容器行吗

100个鸭蛋腌制用多大的容器行吗

可以行的，我们在老家腌鸭蛋的时候，如果是100克，那么你就找上一个小缸，或者是臭豆腐罐子，但是如果要用臭豆腐罐子，大约你得用两个，因为一个臭豆腐罐子腌制100个鸭蛋，有点儿太小，用上两个罐子就差不多了。

根据经验10斤装的玻璃(或其他)容器能腌制50个鸭蛋。因为鸭蛋的蛋壳比较薄。不能相互挤压，一旦挤压破了，蛋清就会流出，这样会污渍整个瓶装的其它鸭蛋。所以100个鸭蛋可用两个10斤装的玻璃容器或用1个20斤装的玻璃(或其他)容器。

塑料抗腐蚀能力强，不与酸、碱反应的特性，用塑料瓶也是不错的选择。