公共商业厨房能放在负一层吗

不建议做厨房，因为厨房明火，属于火灾易发生区域，负一楼消防估计通不过。

负一楼有采光井，加上后期灯饰，照明应该没啥问题。比较担心一些实际操作会有难度，比如说用水排污、通风换气之类的问题。

负一楼从当代来说叫地下室，一般用于停车、负者阴也、厨房一般是衣食住行占三分之一比例，可见重要性、与风水是息息相关。设于负一层肯定影响全家消化系统。