当前位置

首页 > 健康生活 > 心理 > 葱花饼能放几天呢

葱花饼能放几天呢

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 2.68W 次
葱花饼能放几天呢

葱油饼生坯可以在饼与饼之间用保鲜膜隔开叠成一摞,用食品袋密封后放入冰箱冷冻室可以保存一星期。

葱油饼的做法

【制作食材】面粉500g、葱色拉油、盐花椒粉、水

【制作方法】

1、面粉加水,揉成柔软的面团,饧20-30分钟。

2、葱切成葱花,备用。

3、饧好的面团揉至表面光滑,之后分成两等份。

4、取其中一块,在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄些,在面片上撒上少许盐和花椒粉,抹上油,并均匀撒上葱花。

5、从面片的一边卷起,卷成长条卷,将长条卷的两头捏紧,自一头开始卷,卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些,动作要轻,避免葱花扎破面皮。

6、平底锅放入少量油,烧热,将饼放入,转中火,边烙边用铲子旋转,烙成两面金黄,切成小块装盘即可。