不锈钢的碗如果是食品级不锈钢,短时间用来泡茶饮用是可以的,但长期使用则会在茶水面上形成一层薄薄的金属状悬浮物,因此不适宜长期用来泡茶饮用。
不锈钢和水中的氯离子会产生化学反应,加之茶叶中的茶多酚溶解于水后,与不锈钢形成漂浮物。
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