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为什么每年地里都会长杂草

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为什么每年地里都会长杂草

一些杂草已经学会了跟人类创造的农田和谐共处。它们在长相上就跟人类的农作物很相似。比如狗尾巴草,它们就喜欢在小米地里生长,因为它长得就像小米,而稗草则喜欢生长在稻田里,不是经常干活的人,常常会把稗草和稻子搞混。就算没有这些农田,杂草们也能在野外自由生长。

在自然选择当中,杂草已经学会了高效的生存方式,它们会疯狂地跟农作物争抢水分,比如草木犀的吸水能力是小麦的1.5倍,艾蒿的吸水能力是小麦的2倍。除了水分外,杂草在抢夺各种肥料方面的能力也比农作物更强,因为杂草的根系比农作物更深,草木犀的根可以深入地下5.5米,我们精心栽培的农作物反而变得没有上进心,如果不除掉杂草的话,肥料和水分都会被杂草抢夺一空。

杂草顽强生命力的另一个来源,就是它们高效的繁殖方式。

大部分杂草的种子,都比农作物更早成熟。它们会在收割庄稼之前,就把种子播撒到地里,等待来年生长,这些杂草对环境的适应能力很强,在盐碱地上都能长得很好,比如野苋和猪毛菜。杂草的种子可以在不适宜的条件下保持发芽能力,菊苣的种子在10年后还有50%可以正常发芽,锦葵的种子在57年后还有6%可以发芽,而草木犀的种子在77年后依然有18%能够发芽,这可比我们的农作物顽强太多。

和种子的顽强相匹配的,是杂草们强大的结果能力。比如马齿苋,一棵小小的马齿苋就能结下20万粒种子,野苋可以结50万粒,而只要1平方米小蓟结出的种子,就能播撒10公顷的土地。

除了用种子繁殖外,许多杂草还能用根来繁殖,比如水草有自己的根状茎,上面有2万个芽,它们都能发育成新的个体。这也就是我们在除草的时候,就算切除了它们的根,它们依然能够继续生长的原因。