怎样炒冷饭才好吃

居家过日子，饭难免会煮多了吃不完的时候。精打细算才长久。剩的冷饭一份，胡萝卜一根，包谷米2两，火腿肠一根，鸡蛋两个，蒜米两勺，姜末2勺，盐一小勺，猪油一勺菜籽油2勺。

材料准备好了。

我们来操作，将胡萝卜、火腿肠切成小粒，把鸡蛋打散。

洗锅，开大火将锅烧热，把猪油和菜籽油放下去。

油热把姜蒜沫炒香把胡萝卜、包谷米火腿肠放下去炒断生，下冷饭。

把米饭在锅里炒散开，最好炒成一粒粒的。饭炒热后下打匀的鸡蛋炒开，把鸡蛋炒香后就可以出锅了。一份好吃好看的炒冷饭就做好了。珍惜粮食！杜绝浪费

酱油炒饭用料 剩米饭 适量 葱 适量 鸡蛋 一个 酱油（老抽） 适量 料酒 少量 耗油 少量 糖 少量 酱油炒饭(超级简单)的做法 什锦蛋炒用料 米饭 2碗 鸡蛋 2个 虾仁 100g 火腿 50g 豌豆 一把 胡萝卜 半根 香菇 2朵 其他你喜欢的菜料 随意总量别太多 香葱 2根 盐 1小勺（3g） 油 3勺（50ml） 什锦蛋炒饭的做法