莲雾为什么涩嘴

莲雾涩嘴的原因是莲雾没有成熟引起涩嘴。莲雾不成熟导致的莲雾发涩，可以将莲雾放在保鲜盒中存放几天或者和苹果放一起催熟，待莲雾完全熟透。

也可以将莲雾密封起来在冰箱里，既可以保住莲雾的新鲜度，又可以催熟，并且冰冻后的莲雾冰爽口感更好。

1、

是由于莲雾的成熟度不够，而导致吃莲雾有涩涩的味道。

2、

是由于莲雾的果柄部位和脐部口感比较酸涩，吃的时候没有将这两头去掉而导致的。