烟雨江湖赌局只有一次吗

不是。

一般情况下有两个荷官可以去选择，第一个是摸面具的荷官、第二个是摸嘴唇的荷官，玩家们选择摸面具的就押大，选择摸嘴唇的就押小，一般到了第三个回合不管荷官怎么提升你都选择豹子。

因为豹子赚钱非常多，如果开出来不是豹子就直接退出然后重新来，一直到豹子为止。