蒸馏酒会跑酒吗

当然会跑酒！我想应注意以下几点可以减少跑酒：

1、检查冷凝器冷却效果，工作状态，有无结垢。

２、冷凝器面积是否合适，从排醛口是否有酒精排出。

３、冷却水量，进水、回水温度是否达到要求。

４、检查塔釜液位是否合适，液位过低过高都影响． ５、检查酒糟，余馏水含酒率！

会的，就算是没开封的白酒有的也会跑酒。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。

为了防止“跑酒”，首先要检查白酒的密封程度。许多酒出厂时，瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。对此，藏酒前要把瓶盖重新拧紧一遍，这是防止“跑酒”的第1件事。