黄豆洗过还能重新晒吗
答:黄豆洗过后能重新晒,黄豆洗过后,由于黄豆含有蛋白油质,会迅速吸水膨胀,黄豆皮会胀的很紧,重新晒后,黄豆又迅速失水,黄豆仁失水缩小,但是豆皮不会踉着缩小,因此黄亚洗过重新晒后,黄豆仁踉黄豆皮脱离和半脱离,或者有些折趋,外观和原来不一样了,但本质没有变。完毕
答:黄豆洗过后能重新晒,黄豆洗过后,由于黄豆含有蛋白油质,会迅速吸水膨胀,黄豆皮会胀的很紧,重新晒后,黄豆又迅速失水,黄豆仁失水缩小,但是豆皮不会踉着缩小,因此黄亚洗过重新晒后,黄豆仁踉黄豆皮脱离和半脱离,或者有些折趋,外观和原来不一样了,但本质没有变。完毕