冰箱的保鲜和除菌哪个更重要

杀菌

那是杀菌重要，冰箱里边也要时常保持干净，这样做出来的东西才更干净，仅仅保鲜的话，也只是一方面，关键也需要杀菌，这样二者兼备才更安全食品

冰箱的保鲜和除菌哪个更重要

我认为保鲜和除菌并重。我们存放食品的地方一定要干净卫生。防止病从口入。新鲜食有利我们身体健康。所以既要保解，同时也要除菌