黄心乌塌菜现在河北这边能种吗

适合。

黄心乌塌菜是耐寒蔬菜的代表，即使经过短期零下10℃的低温，它也不会被冻死，照样长得像花一样，种过多年黄心乌塌菜的人都知道，黄心乌塌菜遇霜雪后味道更鲜美，所以现在霜降刚过几天，不要太着急采收，经过霜冻后，味道肯定不一样。

黄心乌塌菜适合河北区域气候特点，可以种植。

黄心乌塌菜在北方地区一般以6月中、下旬直播为宜，8月上旬开始收获，或者在8月中旬播种，在9月底采收，切忌播种过晚，否则会遇到低温冻害。

乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，二年生草本，高30—40厘米，绿色，全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛。乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。