冰皮月饼粉和糯米粉有什么区别
       糯米粉是用糯米为原料制作而成的面粉,而冰皮粉可以是小米粉或者是玉米粉加上添加剂制作而成的面粉。
       冰皮粉比糯米粉更有弹性。冰皮粉是做冰皮月饼必备的专用粉,其实就是我们俗称的预拌粉,也可以叫冰皮预拌粉。
        所以区别就在于虽然都是粉但是做的东西不一样
       糯米粉是用糯米为原料制作而成的面粉,而冰皮粉可以是小米粉或者是玉米粉加上添加剂制作而成的面粉。
       冰皮粉比糯米粉更有弹性。冰皮粉是做冰皮月饼必备的专用粉,其实就是我们俗称的预拌粉,也可以叫冰皮预拌粉。
        所以区别就在于虽然都是粉但是做的东西不一样