麦麸和麸皮有什么区别

没什么区别，因为麦麸就是麸皮，是小麦脱粉以后所剩余的麦皮渣，也叫麦麸或麸皮这种麸皮内含多种营养成分，是喂家禽家畜的最好饲料。

麦麸，既麦皮，小麦加工面粉副产品，片状或粉状。富含维生素和纤维素，主要用途食用，饲料原料，酿酒等。

麸皮，小麦最外层的表皮，小麦加工后，变成面粉和麸皮两部分，多数当做饲料使用

麦麸是少量的麦子加清除来的麦皮粉碎很碎出来的，可以喂牲畜！

麦皮是真正从麦子分离机分离出来的纯麦皮，没有少量的麦子出来，只有单独的麦皮，不能喂牲畜