大青蟹在清溪和清洁的过程中也是需要洗一洗屁股的部位,这样有助于在烹饪过程中保持清洁整洁的干净口感。
大青蟹是锯缘青蟹的俗称,一般生活在近爱海边的贪图泥地中,身体上携带有大量的泥沙和细菌,洗的过程中要把腹鳍打开,也就是屁股的部位要清洗干净。
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