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小面包蟹好吃吗

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 1.06W 次
小面包蟹好吃吗

1、小面包蟹好吃,小面包蟹学名又叫黄道蟹或馒头蟹,由于其体型较大,膏脂丰腴,肉质丰满,是非常好的烹调食材同时又因为去行动缓慢,活动范围极小,故能全身都储满蟹膏,可以说是全世界最多膏的蟹种之一,号称“膏蟹之王”。

2、所以说对于喜爱吃蟹肉蟹黄之类的朋友们来说,面包蟹是不可缺少的必吃项。一般情况下可以对其进行清蒸、辣炒或者做成咖喱蟹进行尝试。

面包蟹这很好吃,一般的情况下母蟹的出黄是很高的,壳里满满的都是黄,肉质也很多,也是比较鲜美的,就是海腥味比较大!