冷库种植什么最好

玉兰菜，还有西兰花和芦笋。

有一些蔬菜生长需要低温，可以选择喜阴喜凉的蔬菜在冷库中进行种植。

冷库种菜，温度、湿度可控性更强，比大棚种出的菜口感更好。而低温可以让蔬菜的根无限期休眠，从而保证了蔬菜可以随时种植。因此，冷库种菜是发展方向。