木耳过夜能吃吗

是可以吃的，最多只是会影响到新鲜感，但营养这方面的话，也是不会缺少的，并不会像一些一次性就得吃完的食物一样，不吃完的话就会发酵变质。但是木耳不会，因此木耳过夜了也是可以吃的，平时也应该多补充一些维生素营养。

如果是夏天没炒熟用水泡的生木耳，过夜了就不能吃了，炒熟的黑木耳，放电冰箱一夜是没什么问题的 冬天用水泡的木耳，放在电冰箱里，第二天做熟了吃，也没什么问题的。

木耳在第二天能不能吃不能一概而论，需要看木耳是不是有过期、变质、发霉等情况分析。如果木耳存放良好，第二天可以吃哦