罗马直立生菜和孔雀菜的区别

1、类别不同

生菜是统称，而罗马直立生菜只是生菜的一个类别。

2、口感不同

孔雀菜吃起来比较脆，水分也很多，而罗马直立生菜的口感则没有生菜那么好，不像普通生菜那么脆爽。

3、吃法不同

罗马直立生菜和孔雀菜都可以凉拌吃，孔雀菜还可以用来炒着吃、做汤吃，或者煮面条吃，而罗马直立生菜一般只用于凉拌，再没有其他吃法。