转基因菜籽油能吃吗

 在保证正常摄入的前提下，转基因菜籽油一般是能吃的。菜籽油主要是根据原料来分为转基因菜籽油、非转基因菜籽油。其中，转基因菜籽油是由转基因油菜的菜籽生产出来的，而转基因油菜是指通过现代生物科技技术，将某种生物的基因转移到普通油菜中，使其获得一些生物特征，如抗灾、高产等。

而非转基因菜籽没有通过生物转变，像我国原本存在的一些品种就是非转基因菜籽。

可以吃。

转基因菜籽油可以吃。在生产菜籽油时，转入的基因会保留在提取油脂后剩余的菜籽粕中，是不会带入菜籽油中的。即使会把转入的基因随着食物吃进去，基因也会在烹调时受热变性，活性或初步分解，经过人体消化系统后，所有基因都会被分解为小分子物质，从而失去基因的作用。