椰砖泡开后有种刺鼻的气味

是假椰砖，市面很多掺了板材屑，因为含有甲醛的胶水，所以有味道。椰砖用开水泡开换几遍水比较好。

你泡椰砖用开水。然后用棍子搅均匀。再把多余的水挤出来。放在外面晒一晒。应该就没什么味道了。如果还有的话就换一家买椰砖。

当然是不正常的

椰砖是使用天然材料高温高压压制的，不应该有异味，这种有异味的椰砖，有可能是添加了化学试剂进行粘合的。市面很多，掺了板材屑，因为含有甲醛的胶水，所以有味道。

所谓椰砖，一般是指被某些工具成功压缩至，砖块形式的椰糠。至于椰糠，就是由椰子外壳加工，所得的那种纤维粉末。

不排除是发酵环节或者消毒环节有问题，你可以多用开水泡几遍，每次泡半天，泡完把水挤出，直到无味为止。用开水多泡几次，每次都要挤干剩余的水，味道会好些。